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Quels sont les délais de stockage pour les produits laitiers?

2012-11-13 1
   
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résuméLa réfrigération est le facteur le plus important quand il vient au stockage des produits laitiers. Que vous stockez le lait maternel, le lait de formule préparés ou de lait de vache, il est essentiel que vous respectiez les lignes directrices recomm
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Quels sont les délais de stockage pour les produits laitiers?


La réfrigération est le facteur le plus important quand il vient au stockage des produits laitiers. Que vous stockez le lait maternel, le lait de formule préparés ou de lait de vache, il est essentiel que vous respectiez les lignes directrices recommandées pour la réfrigération et la congélation fois pour maintenir la qualité du lait et de prévenir la croissance de bactéries excessive. Les parents doivent se familiariser avec les lignes directrices pour la conservation et la congélation du lait maternel, le lait en poudre et le lait de vache.

Le lait maternel

Selon le fabricant tire-lait Medela, le lait maternel fraîchement exprimé peut être conservé à température ambiante pendant quatre à six heures à 66 à 78 degrés Fahrenheit. Le lait maternel peut être conservé dans une glacière, avec trois packs de glace congelés, pour un maximum de 24 heures à 59 F. Dans un réfrigérateur, le lait maternel durera de trois à huit jours à 39 degrés Fahrenheit ou moins.

Formule lait

BabyCenter, la grossesse et la parentalité site primé, met en garde contre le stockage formule que vous avez mélangé à partir de poudre dans le réfrigérateur pour toute longueur de temps, parce que le lait en poudre ne sont pas stériles, ce qui augmente le risque de bactéries construire. Cartons ready-made de formule de lait peuvent être stockés dans le réfrigérateur, une fois ouverts, pour un maximum de 24 heures. Le carton doit être placé dans la section principale du réfrigérateur, car cela est la partie la plus froide.

Lait de vache

Les fabricants recommandent de stocker le lait de vache pasteurisé dans le réfrigérateur, l'utiliser dans les cinq jours de l'ouverture et de la consommation par l'utilisation par date. Selon Clemson Cooperative Extension, cependant, si le lait est correctement stockée elle peut être stockée dans le réfrigérateur pendant jusqu'à deux semaines. Le lait de la vache de température plus froide est stockée à, plus il dure longtemps.

Lait de congélation

Le lait maternel peut être stocké dans un congélateur pendant six à 12 mois à une température de zéro à 4 degrés F. Il est déconseillé de congeler le lait en poudre, car cela peut affecter la qualité et la texture du lait. Le lait de vache peut être congelé le jour où elle est achetée, et doit être utilisé dans un mois. Il doit être dégivré à fond dans le réfrigérateur pour un minimum de huit heures et utilisé dans les trois jours. Lait écrémé et demi-écrémé doit être congelé en petites quantités - environ 1 quart - car il faut beaucoup de temps à décongeler. Après il a décongelé, agitez bien le mélanger.

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