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Comment Budget Wedding Catering

2013-08-17 1
   
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résuméIl est sage d'avoir un budget avant tout la planification de votre mariage. Mais les coûts de restauration peuvent facilement se casser la banque si vous ne prévoyez pas de l'avant. Voici votre guide pour établir un budget réaliste pour vous traiteur
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Il est sage d'avoir un budget avant tout la planification de votre mariage. Mais les coûts de restauration peuvent facilement se casser la banque si vous ne prévoyez pas de l'avant. Voici votre guide pour établir un budget réaliste pour vous traiteur de mariage.

Instructions

Figure où les fonds pour votre budget de restauration viendra. Si votre famille a promis d'aider, mais sont maintenant réticents à fournir un engagement, rédiger votre budget afin qu'il exclut leurs contributions.

Obtenez une tête précise compter aussi longtemps à l'avance que vous le pouvez. La plupart des traiteurs prix de leurs services en fonction du prix par personne donc plus vous savez à propos de ceux qui arrivent, plus précisément vous pouvez faire une estimation de combien vous aurez besoin de mettre de côté.

Pour en savoir d'avance ce que les types d'ingrédients à votre traiteur aura besoin et exactement comment ils seront obtenus. Si il ou elle doit expédier de façon inattendue dans les aliments exotiques auprès de fournisseurs extérieurs qui pourrait sérieusement faire exploser votre budget.

Relisez les petits caractères dans tous vos contrats. salles de réception et traiteurs de mariage seront parfois se faufiler dans des frais pour des choses qui peuvent dégénérer votre budget comme location de linge, couverts et le nettoyage. Allez sur vos attentivement les contrats et de clarifier les chiffres qui paraissent suspects.

Décidez de la façon dont vous voulez servir la nourriture. Un dîner assis peut fonctionner presque deux fois plus que d'un service de buffet. Demandez à votre traiteur quelle est la différence par personne serait si vous avez opté pour la seconde.

Autoriser pièce supplémentaire dans votre budget pour l'alcool. Vos invités peuvent finir par consommer plus que prévu et vous laisser pour plus de brouillage, ce qui pourrait mettre un frein à la célébration. Renseignez-vous aussi si elles facturent un droit de bouchon ainsi que si oui ou non vous aurez besoin d'embaucher un barman autorisé pour un taux horaire.

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